La cuisine à bord d'un cata de moins de 40' : nacelle ou coursive ?
Sur nos catamarans, il y a assez de place pour avoir le choix d’installer une cuisine dans la nacelle, sur le pont principal ou bien en coursive dans une coque. Sur les grands multiyachts, la préférence est dictée soit par le besoin d’intimité entre équipage et passagers, soit au contraire par la convivialité que procure une cuisine-vitrine dans le salon. Entre les deux formules, c’est du 50/50. Dans le segment de 40 à 60 pieds, les cuisines sont sur le pont à 99 %. Par contre, jusqu’à 40 pieds, il y a débat – le choix peut être cornélien, car le volume, plus exigu, soulève de réelles questions quant aux possibilités d’aménagement.
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Publié le
18/05/2021
Par
Norbert Conchin
Numéro :
207
Parution :
Jun.
/
Jul.
2021
POUR LA CUISINE DANS LA NACELLE - Eric Roger Eric est le fondateur de la marque Aventura Catamarans. Spécialiste de la construction composite, il introduit en 2007 une gamme de catamarans de plaisance qui ne cesse de conforter son succès au fur et à mesure de la sortie de nouveaux modèles. «C’est en 2010, avec l’Aventura 33, que la marque est lancée sur le marché de la plaisance habitable. Mais notre plein essor a démarré en 2016, avec la collaboration du studio Lasta Design et un nouveau chantier à Bizerte, en Tunisie. En 2017, le 34 remplace le 33, et la cuisine est toujours placée sur le po…
